Safra abundante de umbu impulsiona renda de agricultores familiares da Bahia m531

Com produção sazonal, o umbu é uma fonte de renda importante para milhares de agricultores e agricultoras familiares. O fruto nativo do bioma Caatinga, que faz parte da cultura alimentar do baiano, tem alto valor nutricional e um espaço importante na produção agroindustrial da agricultura familiar do estado. Neste primeiro trimestre, período de safra do umbuzeiro, as famílias extrativistas estão conseguindo comercializar o fruto por um preço justo, o que resulta aumento da oferta dessa matéria-prima para cooperativas baianas e em aumento de renda para essas famílias. No município de Itiúba, agricultores assessorados pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), em parceria com a Associação Regional dos Grupos Solidários de Geração de Renda (Aresol), nas comunidades Cercadinho, Estreito, Maria dos Santos, Pedra do Dórea e Sítio do Meio, organizaram a produção do umbu, e comercializaram cerca de 3.500 quilos do fruto para a Cooperativa Regional de Agricultores Familiares e Extrativistas da Economia Solidária (Coopersabor).